Javier Lluesma Aparici

1ASIX Lenguaje de Marcas

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SORTEO DE NAVIDAD

PANADERÍA Y PASTELERÍA

Napolitana DE Chocolate Berlinas de crema

Trenza con nueces Croissants rellenos
Empanadillas de pisto Napolitanas de jamon york y queso

Sección de Panadería y Pastelería

Panes Frescos

Descubre nuestra deliciosa variedad de panes frescos, horneados diariamente para garantizar la máxima frescura.

Pan de Trigo Integral

El pan perfecto para aquellos que buscan una opción más saludable. Rico en fibra y sabor.

Bollos Artesanales

Prueba nuestros bollos suaves y esponjosos, elaborados con ingredientes de alta calidad y recetas tradicionales.

Repostería Exquisita

Deléitate con nuestra tentadora selección de pasteles y postres artesanales.

Tarta de Chocolate

Sumérgete en el placer del chocolate con nuestra tarta indulgente, decorada con virutas y ganache.

Éclairs de Vainilla

Experimenta la suavidad de nuestros éclairs rellenos de crema de vainilla, una delicia para los amantes de los postres.

¡Visítanos hoy y descubre la frescura y calidad que ofrecemos en nuestra panadería y pastelería!

ÍNDICE

  1. FIN DE LA PÁGINA
  2. BOLLERÍA DE HORNO
  3. BOLLERÍA ENVASADA
  4. PAN DE HORNO
  5. TARTAS Y PASTELES

BOLLERÍA INDUSTRIAL

Ofrecemos una amplia selección de deliciosos productos de bollería.

¡Visítanos y prueba nuestras deliciosas opciones!

BOLLERÍA DE HORNO

BOLLERÍA DULCE

BOLLERÍA SALADA

BOLLERÍA ENVASADA

PASTELITOS SURTIDOS

POLVORONES Y MAZAPANES

PAN DE HORNO

BARRA DE PAN

TIPO UD/GR PRECIO CANTIDAD COMPRADA TOTAL
BARRA PAN DE ACEITE DE OLIVA 1ud.(200g) 0,50€ 4ud 2€
BAGUETTE MASA MADRE 1 ud.(250g) 0,55€ 2ud 1,10€
BAGUETE SIN GLUTEN Paquete 175g 1,95€ 2 3,90€
PAN DE TRIGO ESPELTA 100% 1 ud.(290g) 1,50€ 5 7,50€
BARRA PAN DE AGUA 1 ud.(240g) 0,90€ 2ud 1,80€
PAN CAMPEÓN DEL MUNDO 1 ud.(750g) 2,10€ 3ud 6,30€

PAN TOSTADO Y RALLADO

Pan tostado Classic HACENDADO

Paquete 6 packs (550g)

1,80€/ud

Pan tostado Classic HACENDADO

Pan tostado pasas HACENDADO

Paquete 120g

1,20€/ud

Pan tostado pasas HACENDADO

Pan tostado Vitalité WASA

Paquete 280g

2,60€/ud

Pan tostado Vitalite

Pan tostado con ajo y perejil HACENDADO

Paquete 170g

1,25€/ud

Pan tostado con ajo y perejil HACENDADO

TARTAS Y PASTELES

TARTAS

Tarta de queso y arándanos TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS
Tarta Red Velvet TARTA RED VELVET
Tarta Carrot Cake TARTA CARROT CAKE
Mousse de limón MOUSSE DE LIMÓN
Tarta de crema avellana blanca TARTA CREMA AVELLANA BLANCA

PASTELES MÁS VENDIDOS

Menú de Pastelería
Producto Detalles
Tarta de Chocolate Precio 11,99€
Disponibilidad Disponible
Cupcakes de Fresa Precio 2,50€ cada uno
Éclair de Vainilla Precio 3,75€
Disponibilidad Agotado
Pastel de Frutas Precio 12,50€

CONÓCENOS

Mercadona, empresa de capital familiar, es una de las principales compañías de supermercados físicos y online en España que tiene por objetivo asumir la responsabilidad de prescribirle a “El Jefe” (cliente) la mejor opción para satisfacer sus necesidades de alimentación, cuidado del hogar, cuidado personal y cuidado de animales. Gracias a ello, más de 5,7 millones de hogares depositan diariamente su confianza en la compañía. Fundada en 1977 por el Grupo Cárnicas Roig, actualmente dispone de 1.633 tiendas en toda España y 49 en Portugal, y una plantilla de 99.000 personas orientadas a la excelencia, 3.500 de ellas en Portugal.

COMO REALIZAMOS LA FABRICACIÓN DE NUESTROS PANES

Proceso de Fabricación de Nuestros Panes

Paso 1: Selección de Ingredientes

Seleccionamos cuidadosamente ingredientes de alta calidad, incluyendo harinas, levaduras y otros componentes esenciales.

Paso 2: Mezcla y Amasado

Mezclamos los ingredientes para formar la masa y luego amasamos para desarrollar la estructura del pan.

Paso 3: Fermentación

Dejamos que la masa fermente para que desarrolle su sabor característico y obtenga su textura esponjosa.

Paso 4: Formado y Moldeado

Damos forma a la masa de acuerdo con el tipo de pan que estamos produciendo, ya sea una baguette, una barra o una trenza.

Paso 5: Segunda Fermentación

Permitimos que la masa forme su estructura final y desarrolle aún más su sabor durante una segunda fermentación controlada.

Paso 6: Horneado

Colocamos las piezas formadas en el horno para hornear a temperaturas específicas, creando una corteza dorada y un interior suave.

Paso 7: Enfriamiento y Empaquetado

Dejamos que los panes se enfríen antes de empaquetarlos cuidadosamente para garantizar su frescura y calidad.

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